RECETAS : QUICHE DE ESPARRAGOS CON ESPINACAS

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QUICHE DE ESPARRAGOS CON ESPINACAS

Plato rico en acido fólico (B9) que ayudar a prevenir accidentes cardiovasculares como ictus o infartos ,disminuyen la presión arterial en personas con Hipertensión .
 Proporcionan potasio que es un mineral necesario para la salud del corazón
Ambos son ricos en fibra que ayudaran a eliminar colesterol en sangre y nos proporcionan saciedad
Ricos en vitaminas y minerales con pocas calorías

INGREDIENTES ( para 4 personas )

1 manojo de espárragos trigueros (cocerlos )
3 tazas de espinacas bebe
6 huevos
queso mozzarella
2 dientes de ajo picados
sal y pimienta

Utilizar un molde de silicona
Batir los huevos y poner una cuchara de queso ajo picado sal y pimienta
retirar 1/4 de taza de la mezcla
Mezclar las espinacas en el resto de la mezcla y verter en el molde
Poner los espárragos cocidos y enfriados en la parte superior
Verter la mezcla de huevos reservada
Espolvorear con dos cuchara de mozzarella por encima
Hornear a 250 º durante 30 minutos aproximadamente

Plato completo único y de valor nutricional dentro de los baremos de la dieta ,con aporte de proteína ,carbohidratos ,minerales y vitaminas

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