RECETAS .ALUBIAS CON CALABAZA

ALUBIAS CON CALABAZA

INGREDIENTES


_ alubias (puestas en remojo la noche anterior )
_calabaza
_2 tomates maduros
_cebolla
_ajo
_1/2 cucharadita de cúrcuma molido
_cebollino fresco
_aceite ,sal

Pelar la calabaza ,cortar en dados y poner en una bandeja de horno ,salar y espolvorear con una pizca de nuez moscada ,dorar 15 minutos
En una cazuela poner aceite y dorar la cebolla picada y el ajo
Cuando este pochada añadir la cúrcuma ,el tomate pelado y cortado en dados
Incorporar las alubias ,rehogar un minuto ,cubrir con agua
Dejar cocer a fuego lento ,salar ,y cuando estén tiernas añadir la calabaza
Espolvorear con cebollino fresco ,rectificar de sal y servir


Plato único que nos aporta energía  plato saciante sin demasiadas calorías
La calabaza es una hortaliza con efecto diurético y muy interesante para personas con tensión alta
La cúrcuma ayuda a la digestión reduciendo los gases que nos pueden provocar las legumbres

RECETAS : QUINOA CON VERDURAS Y HUEVO

QUINOA CON VERDURAS Y HUEVO


INGREDIENTES (para 1 persona)

_100 de quinoa
_1 huevo
_setas
_puerro
_50 gr de calabaza
_ajo
_pimiento rojo
_nueces
_aceite ,sal perejil

Lavamos la quinoa ,cuécela con agua y sal durante 15 minutos y la dejamos reposar
Picamos el puerro la calabaza el pimiento y los saltemos en una sartén ,reservamos
Cortamos las setas y el ajo ,doramos el ajo y agregamos las setas ,reservamos
Mezclamos la quinoa con las verduras
Hacemos el huevo a la plancha
Ponemos en el plato la quinoa con las verduras y el huevo ,decoramos con perejil y las nueces


Plato único ,nutritivo sano equilibrado ,nos aporta proteínas y energía en forma de carbohidratos junto con grasas saludables
Las setas nos aporta vitamina D y zinc
Las nueces fuente de Omegas 3 ,nos ayudan a bajar colesterol

ARTICULOS : EL SOUPING

SOUPING


El Souping ,la nueva moda ,favorece el consumo de nutrientes esenciales y permite una mejor combinación de fibras con proteínas ,con pocas calorías y muy saciante
El Souping abre las puertas a matices de sabor y a nuevos ingredientes como hierbas aromáticas y especias como la pimienta, el comino ,la cúrcuma adquieren papel protagonista aportando sabores mas contundentes

 y propiedades digestivas ,aumento de defensas con la cúrcuma ,el jengibre favorece la circulación y el miso que es digestivo

Son saciantes y nos ayudan a sentirnos menos pesados .Aportan nutrientes ricos en vitaminas ,minerales y oligoelementos por tanto aumentan nuestra energía y las defensas
Tienen textura apetecible ,agradables de consumir y si les añadimos bebida vegetal en el caso de la cremas potenciamos mas el sabor
Se pueden consumir calientes o frías por lo que se pueden consumir en cualquier época del año y son imprescindibles si queremos controlar peso
Son mas digestivas ,se asimilan mejor los nutrientes cuando los alimentos están cocinados que cuando están crudos  

Las podemos preparar y congelar y siempre serán nuestro primer plato o incluso plato único según lo que lleven
Para prepáralas ponemos una olla grande con agua ,podemos poner huesos y cocer a fuego lento y con mucho tiempo sin prisa ,los huesos liberan así sustancias muy difíciles de conseguir y tan beneficiosas para nuestros propios huesos ,piel ,cabello ,uñas ...y son la queratina ,la glucosamina ,condroitina .Tienen capacidad DETOX   natural para el hígado por la cantidad de glicina que nos aporta haciendo este caldo ,al que le podemos añadir verduras ,hierbas aromáticas (perejil ,eneldo ,laurel ...) e incluso carne o pescado consiguiendo así un plato único sano con todos los nutrientes que tu organismo necesita por menos calorías

Es una alimentación natural y la que menos obesidad produce ,prueba hacer una comida Souping dos veces por semana si quieres controlar tu peso ,por su poder saciante ,su alto poder de hidratación y aumenta la diuresis por lo que es un buen aliado para aquellas personas que les cuesta beber agua

Pero no debemos hacer de esto una moda y utilizarla como única comida del día ,si no se hace con las medidas oportunas corremos el riesgo de que a corto /medio plazo las carencias nutricionales puedan darnos problemas de salud como anemias ,bajadas de potasio o perdida de cabello entre otras
Lo ideal es combinarlas ,si las tomamos unas dos o tres veces por semana acompáñala con proteína

Por lo tanto se trata de una manera de limpiar y desintoxicar nuestro organismo ,cien por cien vegetal ,sin lácteos sin gluten ,sin sal ni aditivos ,algunas pueden ser mas nutritivas si se combinan las verduras con caldo de hueso pero todas van a ser saciantes por la fibra que incorporan

RECETA :TORTILLA DE ZANAHORIAS

TORTILLA DE ZANAHORIAS

Receta chilena que he probado y esta deliciosa


INGREDIENTES
_1 cebolla muy picadita
_4 zanahorias ralladas
_2 huevos
_2 cucharas de leche (vegetal o desnatada )
_aceite ,sal pimienta ,perejil ,cebollino

Calentar en una sartén el aceite y sofreír a fuego medio la cebolla ,hasta que este doradita
Juntar en un bol la cebolla con la zanahoria rallada y reservar
Mezclar los huevos con la leche y batir ,agregar el perejil sal pimienta ,cebollino
En otra sartén agregar la mezcla de cebolla y zanahoria ,aplastando bien y cubrir bien todo el fondo de la sartén
Agregar la mezcla de huevos y leche
Cocinar a fuego medio por un lado ,voltear y por el otro lado
Servir caliente y a disfrutar de una tortilla diferente y sana

RECETAS : LASAÑA DE CALABACIN PAVO Y QUESO

LASAÑA DE CALABACIN PAVO Y QUESO  

INGREDIENTES ( para cuatro personas )

_1 calabacín
_lonchas de pavo
_lonchas de queso bajo en grasa
_tomate triturado (puedes hacerlo tu casero )
_orégano ,perejil

Pelar el calabacín y cortar en tiras finas
Triturar  tomate ,hacerlo casero o de lata
En un recipiente apto para el horno colocamos una capa de tomate ,seguido de una de calabacín .otra de pavo ,repetimos otra de tomate ,queso  y por ultimo calabacín
Espolvoreamos con orégano ,perejil
Añadimos el queso rallado 0% grasa
Horneamos a 170º durante 20 minutos y ya tenemos nuestra lasaña vegetal ,sana y equilibrada

DESAYUNOS

menú DESAYUNOS PARA NO PASAR HAMBRE EL RESTO DEL DIA


Seguro que habéis escuchado la frase " El desayuno es la comida mas importante del día " "Desayuna como un rey ,come como un príncipe y cena como un mendigo "  pues aunque parece un tópico al dicho no le falta razón

Los desayunos nos deben proporcionar todos los nutrientes necesarios para aguantar el resto de la jornada sin pasar hambre y evitar picar entre horas .Si lo hacemos así conseguiremos que desayunar cumpla su función
Mientras que en la cena debemos consumir el mínimo de calorías posibles porque no vamos a quemarlas ,en el desayuno ocurre precisamente lo contrario .el aporte calórico del desayuno debe ser elevado y representar alrededor de un 30% del total de calorías consumidas durante todo el dia ,y lo ideal es que se repartan en dos tomas ,siendo un 20 % en el primer desayuno y un 10 % en el otro desayuno realizado a media mañana

Es verdad que muchas veces nos falta tiempo para sentarnos a disfrutar de un desayuno en condiciones pero saltárnoslo por ahorrarnos unos minutos puede pasarnos factura .No solo repercutirá en nuestro estado físico sino anémico y ahora zabras por que

No desayunar provoca que el cuerpo inicie un proceso de ahorro de energía que hace que vayamos aletargados durante el dio .Pero eso no es todo .Cuando por fin se rompe el ayuno y se ingiere algún alimento ,este es enviado al deposito de reservas y se transforma en grasa para el cuerpo .Por ,eso ,si es necesario ,debemos incluso levantarnos antes para coger energía para el resto del da

Después de mas o menos ocho horas de ayuno necesitamos recuperar fuerzas con un desayuno saludable .Una comida que nos ayuda a regular el apetito del día ,mejorar el estado nutricional ,aumentar el rendimiento físico y mental ,mantener un peso adecuado y hasta mejorar el humor
Visto que es importante desayunar vamos a repasar que desayunar y que alimentos incluir para que tu desayuno sea equilibrado
No deben faltarlos hidratos de carbono , los cereales (integrales ) ya que el cuerpo los transforma en glucosa para obtener energía .Se deben combinar con un aporte vitamínico en forma de frutas o verduras ,básicas para el correcto funcionamiento del organismo y su sistema de defensa .La fibra también es importante ya que regula la función intestinal y promueve una menor absorción de grasas .Y por ultimo los minerales como hierro ,calcio o el magnesio que encontramos en lácteos ,frutas y vegetales y frutos secos

Todo esto debe incluir nuestro desayuno saludable ejemplo de desayuno seria una taza de leche o yogur descremado 0% grasa y azucares ,dos rebanadas de pan integral con proteína dos lonchas de pavo o aceite de oliva o una taza de cereales integrales  y una fruta o zumo natural .Con este desayuno deberíamos aguantar sin problemas hasta la comida siguiente que seria a las tres horas de a ver desayunado tomar un snack que no supere el 10% de la energía del día  ,por ejemplo otra fruta
Pero que ocurre cuando estamos a dieta o no tenemos tiempo para prepararnos este desayuno ?

Mucha gente opta por no desayunar pensando que así ahorra calorías y va a bajar antes de peso ,un error ,como hemos dicho antes tu organismo entra en fase de aprovechamiento y cuando decidas comer algo lo almacenara como reserva y lo transforma en grasa ,energía de reserva   

Mi propuesta saludable con ahorro de calorías pero no de nutrientes y que te va aportar hidratos ,proteína ,fibra ,grasas saludables ,vitaminas y minerales es UN BATIDO  fácil rápido de preparar y que lo puedes personalizar según tus gustos



La clave de una dieta equilibrada esta en esta primera comida del día ,que nos ayuda a acelerar el metabolismo y quemar grasas con mas facilidad
Así que ya sabes rompe el ayuno y empieza el día con un buen des-ayuno

CONTACTO Y PEDIDOS
INFORMATE GRATIS

RECETAS:CAPRICHO DE FRESA

 CAPRICHO DE FRESA

Receta fácil baja en carbohidratos y con la consistencia de mousse ,
Desayuna diferente sano y equilibrado junto con un te o disfruta de una merienda espectacular

INGREDIENTES
_1 taza de fresas frescas o congeladas
_250 de leche desnatada
_1 cuchara de queso crema o yogur
_1 cucharadita de gelatina sin sabor
_2 cucharas de agua hirviendo
_26 gr de batido sabor vainilla
_virutas de chocolate negro ,
_menta fresca para adornar

Lavar las fresas y cortarlas por la mitad
Vierte en un cuenco la crema o yogur ,la leche  el polvo de batido sabor vainilla y las fresas ,triturar bien
Disolver la gelatina en el agua hirviendo hasta que se disuelva
Verter la mezcla de gelatina lentamente en la mezcla de fresas
Refrigerar durante 3 o  4 horas ,si tienes prisa poner una hora en el congelador
Una vez enfriado decorar con virutas de chocolate negro ,con menta y alguna fresa


Disfruta de un desayuno diferente ,lo puedes preparar el dia anterior y tenerlo en la nevera ,puedes hacer mas cantidad para mas días o simplemente te lo meriendas

PROPIEDADES DE LAS FRESAS

Las fresas ricas en lecitina ,fibra ,pectina con minerales como potasio ,magnesio y cobre ,vitaminas C ,acido fólico ,vitamina B2 B y taninos
Es laxante ,diurético y astringente la capacita como un buen remedio para limpiar el organismo en trastornos como la ictericia ,colesterol ... protege el aspecto de la piel rica en antioxidantes Nos sacian y nutren con muy pocas calorías ideal en dietas de control de peso y al ser diurética es adecuada para la gota artritis ,reuma
Las fresas contienen componentes antiinflamatorios

Epoca de fresas ,las puedes congelar y tenerlas todo el año

RECETAS: PINCHO DE POLLO AL CURRY CON QUINOA

menú RECETAS :PINCHO AL CURRY CON QUINOA

INGREDIENTES
_3 pechugas de pollo
_ajo
_1cuchara de mezcla de especies para curry
_2 cucharas de cúrcuma molida
_1/2 cuchara de comino
_sal
_4 cucharas de yogur natural
_aceite ,perejil pimienta negra molida
_80 gr de quínoa

COMO HACER LOS PINCHOS

limpiar la pechuga de grasa t cortarla en tiras largas y anchas
Colocarlas en un cuenco
Añadir todas la especias  y el yogur ,mezclar
Poner en la nevera tapado el cuenco
Preparar la quínoa ,enjuágala bien y cuécela
Hacer los pinchos y en una surten cocinar a fuego fuerte .Sazonar la quínoa
y servir con los pinchos

Plato completo equilibrado que suma proteínas e hidratos con un bajo índice glucémico

RECETAS :ENSALADA TEMPLADA DE CALABACIN

menú RECETAS

ENSALADA TEMPLADA DE CALABACIN CON RABANITOS

INGREDIENTES
_1 calabacín
_1 cp. de salsa de miso
_1/2 cp. de ajo granulado
-1/2 cp.de comino molido
_pimienta negra ,sal ,zumo de limón
_2cs de agua
_aceite ,perejil ,albahaca eneldo cebollino
_6 rabanitos

Cortamos los calabacines en dados y los rabanitos en rodajas
Ponemos en la sartén el aceite y salteamos el calabacín unos minutos
Añadimos el ajo el comino y la sal ,el zumo del limón (1 cuchara) el agua y la sal ,mezclamos todo bien
Bajamos el fuego y removemos constantemente hasta que el calabacín este en su punto
Ponemos en un plato y picamos las hierbas ,y ponemos el rabanito

Como primer plato o guarnición de una proteína pollo ,pescado a la plancha o con huevos cocidos o escalfados

Los rabanitos son ricos en vitaminas del grupo B Y C y nos aportan minerales como potasio yodo magnesio y fibra .Faborecen el buen funcionamiento de la glándula tiroidea



_

ARTICULOS : EL COLESTEROL

menú ARTICLOS : EL COLESTEROL

El colesterol es una sustancia ampliamente distribuida en el organismo que forma parte en la síntesis de algunas hormonas ,de la bilis y del tejido nervioso y forma parte de nuestras membranas celulares

Se sintetiza en el hígado a partir de ácidos grasos saturados y se transporta unido a las lipoproteínas LDL (llamado colesterol malo ) y HDL (llamado colesterol bueno )
La Hipercolesterolemia es la presencia elevada de colesterol en la sangre .Puede ser por un trastorno hereditario (hipercolesterolemia familiar ) o secundaria a una enfermedad ,como por ejemplo la diabetes o por el consumo inadecuado de alimentos que puedan favorecer un exceso de producción endógena

Para mantener una forma de vida saludable disminuyendo los factores que puedan influir en un aumento de colesterol ,hay que tener en cuenta los siguientes factores :  mantener el peso entre los valores recomendados del IMC ,disminuir o eliminar el consumo de albohol y tabaco y procurar mantener una alimentación sana y adecuada realizando ejercicio de modo regular

Los ácidos monoinsaturados (  acido oleico) presente en el aceite de oliva  y los ácidos poliinsaturados (acido linoleico) abundante en nueces  y aceites de semillas ,son beneficiosos

Los ácidos grasos saturados (laurico,miristico palmítico ) no son recomendables ya que favorecen la producción interna del colesterol y los alimentos ricos en este acido son cordero ,leche entera ,mantequilla ,huevos ,margarinas ,ternera 

RECOMENDACIONES

_Elegir carnes poco grasas ,quitándoles la piel
_Intentar eliminar la grasa visible de los alimentos
_Intentar eliminar el consumo de fritos y guisos grasos
_Las carnes las acompañaremos con guarnición de verduras ,hortalizas o futas ricas en antioxidantes


ALIMENTOS QUE AYUDAN A REDUCIR EL COLESTEROL

_Pescados en general ,siendo los mas recomendables los pescados azules :atún ,bonito ,caballa ,sardina.. (poseen ácidos grasos poliinsaturados
que favorecen la eliminación del colesterol malo )
_Aceite de oliva
_Almendras ,cacahuetes ,  nueces ,avellanas ,pipas de girasol
_Ciruela ,kiwi manzana ,membrillo ,pomelo guayaba
_Aguacate alcachofa ,apio ,cebolla ,ajo remolacha
_Arroz ,soja ,salvado ,germen de trigo ,legumbres garbanzos judías
_Bivalvos ,mejillones almejas berberechos ostras
_Alimentos suplementados (ver recomendaciones de producto )

ALIMENTOS DESACONSEJADOS RICOS EN COLESTEROL Y GRASA SATURADA

_Carnes rojas :cordero ternera tocino bancon
_Aperitivos y bollería industrial :chocolate coco huevos
_Embutidos ,pates hígado huevas de pescado sesos
_Leche entera y derivados :quesos curados ,mantequilla ,helados nata ,flan ,natillas batidos comerciales

CAMBIOS QUE PODEMOS HACER EN LA ALIMENTACION

_Pescados en general ,legumbres ,carnes de ave sin piel y tofu pueden sustituir a las carnes rojas ,marisco y embutidos
_El aceite de oliva sustituye a la mantequilla ,bacon ,margarina mermeladas
_La leche desnatada sustituye a la leche entera
_El queso fresco y tofu sustituyen a los quesos curados ricos en grasa
_La fruta sustituye a la pastelería industrial

Seguir una dieta pobre en grasas conocida también como dieta hipolipemiante o dieta cardiosaludable  se utiliza como prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y el objetivo es normalizar los parámetros de lípidos en sangre para reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

Reducir el aporte de lípidos totales a menos del 30% del VCT (valor calórico total ) ,los ácidos graso grasos saturados por debajo del 10% ,los ácidos grasos monoinsaturados entre un 15% y un 20% y los poliinsaturados inferiores al 7%
Reducir la cantidad de colesterol de la dieta a 200mg/día

En general una dieta cardiovascular debe estar basada en alimentos de origen vegetal ,pescado y aceite de oliva ,junto con la practica de hábitos saludables como ejercicio físico y mantener un peso estable


Utilizar complementos como OMEGA 3  BETA HEART harán que tu colesterol este controlado protegiendo tu corazón
603638296 LOLY  INFORMATE SIN COMPROMISO
 

RECETAS :BECHAMEL DE DIETA

menú RECETA : BECHAMEL DE DIETA


Cuando queremos controlar calorías y queremos una bechamel ,elaborarla parece impensable
Te dejo una receta que es apta para una dieta hipercalórico ,sin lactosa vegana y celiaca
La grasa que se utiliza es el aceite de oliva ,la leche se sustituye por bebida vegetal (avena ) y no lleva harina
La puedes utilizar para acompañar a verduras como la coliflor o berenjenas rellenas ....

INGREDIENTES
_80 gr de cebolla
_600 gr de calabacín
_30 gr de aceite
_100ml de bebida vegetal
_1 pizca de nuez moscada
_1 pizca de sal

Cortar la cebolla ,poner en una sarten con el aceite y pocharla a fuego lento 5 minutos destapada .Tapar y dejar otros 10 minutos a fuego lento y removiendo
Añadir el calabacín y la sal .Tapar y dejar 30 minutos a fuego lento ,añadir la nuez moscada
Triturar hasta tener consistencia espesa e ir añadiendo la bebida vegetal poco a poco hasta conseguir textura cremosa
Dejar enfriar y añadir al plato

RECETAS : QUICHE DE ESPARRAGOS CON ESPINACAS

menú RECETAS

QUICHE DE ESPARRAGOS CON ESPINACAS

Plato rico en acido fólico (B9) que ayudar a prevenir accidentes cardiovasculares como ictus o infartos ,disminuyen la presión arterial en personas con Hipertensión .
 Proporcionan potasio que es un mineral necesario para la salud del corazón
Ambos son ricos en fibra que ayudaran a eliminar colesterol en sangre y nos proporcionan saciedad
Ricos en vitaminas y minerales con pocas calorías

INGREDIENTES ( para 4 personas )

1 manojo de espárragos trigueros (cocerlos )
3 tazas de espinacas bebe
6 huevos
queso mozzarella
2 dientes de ajo picados
sal y pimienta

Utilizar un molde de silicona
Batir los huevos y poner una cuchara de queso ajo picado sal y pimienta
retirar 1/4 de taza de la mezcla
Mezclar las espinacas en el resto de la mezcla y verter en el molde
Poner los espárragos cocidos y enfriados en la parte superior
Verter la mezcla de huevos reservada
Espolvorear con dos cuchara de mozzarella por encima
Hornear a 250 º durante 30 minutos aproximadamente

Plato completo único y de valor nutricional dentro de los baremos de la dieta ,con aporte de proteína ,carbohidratos ,minerales y vitaminas

CONTACTA  
INFORMATE  sobre ofertas especiales para este grupo ,productos y planes con controles a tu medida
603638296 LOLYDIET

RECETA: ESPAGUETIS DE CALABAZA CON BROCOLI

menú RECETAS

  ESPAGUETIS DE CALABAZA CON BROCOLI

Plato rico en antioxidantes (carotenos y vitamina C ) ,con ingredientes bajos en calorías rico en fibra que nos ayudara a eliminar colesterol en sangre Potasio que nos ayudara a eliminar líquidos y muy eficaces para prevenir la formación de cálculos renales
Resultan muy adecuados si sufres gastritis por su alto poder antiinflamatorio ,ricos en magnesio ,forlatelecedores de las defensas y en el caso del brócoli aumenta la absorción de hierro

INGREDIENTES

300 gr de calabaza
1/4 cebolla
1 ajo
1 brócoli
1 cuchara de albahaca
sal aceite ,perejil ,pimienta

Con un pelador de verduras cortar la calabaza en tiras
Cocer el brócoli ,retirar y reservar
En una sartén saltear la cebolla y el ajo picados finos  y cocinar sin dejar de remover
Agrega el brócoli y cocinar 5 minutos
Agrega los espaguetis de calabaza y remover cocinar otros 5 minutos
espolvorear con la albahaca ,perejil ,pimienta y sazonar
Retirar y servir

Acompañar este plato con un huevo duro para tu aporte de proteínas

SIGUEME  INFORMATE DE PLANES PERSONALIZADOS Y OFERTAS PARA TI QUE ESTAS EN ESTE GRUPO

RECETAS : AGUACATE RELLENOS DE SARDINAS

menú RECETAS

AGUACATE RELLENO DE SARDINAS

DE TODOS LOS RELLENOS POSIBLES ESTE ES MI FAVORITO

Esta receta incluye tres súper alimentos : el aguacate ,la cúrcuma y las sardinas .Rápida de preparar saciante y baja en carbohidratos

Incluir aguacates en tu dieta es la forma correcta de aumentar la ingesta de electrolitos ,además un aguacate tiene menos de 4 gr de carbohidratos ,alto en fibra omegas 3 y contiene potasio

La cúrcuma tiene numerosos beneficios para la salud entre ellos reduce la inflamación (la causa de la enfermedad cardiaca )

Las sardinas ricas en omegas 3 y bajas en mercurio

Valores nutricionales por ración
    carbohidratos                          19,5 gr
    fibra                                        14 gr
    proteína                                   27,2gr
    grasas                                      52,6 gr
       de las cuales saturada           7,5  gr
    energía                                    633 kcal
    magnesio                                100 mg (25%RDA)
    potasio                                    1410 mg (70% EMR)

Ingredientes (para un aguacate compartido )

1 aguacate grande
1 lata de sardinas
1 cuchara de mahonesa casera
1cebolla
1 cuchara de jugo de limón
1/4 de cucharita de cúrcuma en polvo o raíz molida
1/4 de cucharita de sal

Partir a la mitad el aguacate y quitar la semilla
Escurrir las sardinas y colocar en un bol y aplastar
Vaciar el aguacate con cuidado
Mezclar en el bol ,la cebolla muy picada ,la cúrcuma ,el aguacate ,el zumo de limón y sazonar  y mezclar con la mahonesa
Rellenar los aguacates y disfrutar

Acompañar este plato con una ensalada de tomate y pepino y de postre una infusión
BUSCAME  INFORMATE DE TODOS NUESTROS PRODUCTOS Y PLANES ADECUADOS A TI

OFERTAS POR PRIVADO

RECETAS ESPAGUETIS DE CALABACIN CON PESTO DE AGUACATE

ESPAGUETIS DE CALABACIN Y ZANAHORIAS CON PESTO DE AGUACATE

INGREDIENTES :

_1 Calabacín
_1 zanahoria
_6 tomates cherry
_20gr de albahaca
_20gr de nueces
_aceite
_1/2 aguacate
_1 diente de ajo
_pimienta negra molida,sal

Cortamos las verduras con un rallador  en juliana en forma de espaguetis
Ponemos una sarten y salteamos los espaguetis de verdura (muy importante no poner sal para que no suelten el agua y nos queden recocidos )
Los tomates cherry los cortamos por la mitad y los pasamos por la plancha

Preparamos el pesto
    Es un pesto sin lactosa ni proteína láctea ,ideal para veganos .Se trata de un pesto suave .Preparación :
                Trituramos el ajo ,la albahaca ,las nueces ,el medio aguacate ,aceite y sal ,hasta que quede una pasta cremosa ,si necesita aceite añadir poco a poco

Añadimos el pesto a los espaguetis , y los tomates la sal y la pimienta molida y ya tendremos listo unos deliciosos espaguetis de verdura

RECETAS :GUISO DE PAVO CON MOSTAZA

GUISO DE PAVO CON MOSTAZA

Para 4 personas :

500gr de pechuga de pavo en dados
2 huevos
1 cebolla
1 puerro
1 cuchara de mostaza
1 ramita de perejil
1/2 cucharadita de harina
tomillo pimienta sal
aceite
vino blanco


Salpimentar el pavo ,dorar en una cazuela y reserva
En la cazuela sofríe la cebolla muy picadita ,añade la cucharadita de harina y rehoga dos minutos
Agrega el puerro muy picado ,el tomillo el vino 1 vaso de agua y  ,cocinar a fuego lento
Pasar esta salsa por la batidora y añadir el pavo ,el perejil  la sal y la pimienta
Hierve los huevos 8 minutos en agua con sal ,pélalos y pícalos
Diluye la mostaza en un poco de liquido y añádela a la cazuela con los huevos .Ajusta de sal y cuece 5 minutos mas y sirve


Tenemos que saber que aunque la mostaza nos aporta proteínas ,fibra y vitaminas como vitamina C y del complejo B ,tenemos que tener cuidado de no consumir demasiada ya que contiene altos niveles de sodio ,puede aumentar el riesgo de desarrollar cardiacas en el caso de consumirlas en exceso
Así una cuchara de mostaza contiene :
21 mg de potasio (bueno para que nuestros músculos se contraigan adecuadamente )
16 mg de fosforo ( mineral para el desarrollo de dientes y huesos fuertes )
9 mg de calcio (dientes y huesos fuertes
7 mg de magnesio

Pero aunque nos aporta mucho ,no debemos abusar de esta salsa por su alto contenido en sodio

CONTROL DE PESO

Crear un programa de nutrición personales es  una magnifica manera de saber realmente nuestras necesidades especificas

 

Utilizamos el calculo de ingesta de calorías (1200kcal para las mujeres y 1500 kcal para los hombres ) y proteínas ,también el plan de 5 pequeñas comidas para alcanzar los objetivos diarios    

Para el control de peso cambiar dos comidas diarias por sustitutos de comida (batidos ) contribuye al control de peso .Con Herbalife es sencillo optar por alimentos saludables .Realmente funciona y los resultados avalan desde hace mas de veinte años este proceso de perdida de peso regulado con los batidos de Herbalife

Es importante tomar comidas equilibradas y nutritivas cada dia .El batido de Herbalife es una fuente de nutriente esenciales .Tomado con 250 ml de leche desnatada aporta :
          
                *Una cantidad de proteínas similar a un filete de bacalao al horno

                *Una cantidad de vitamina C similar a una mandarina

                *Una cantidad de vitamina E similar a una cuchara de aceite de girasol

                *Una cantidad de vitamina A similar a 100 gr de queso

                *Una cantidad de calcio similar a dos yogures naturales

                *Una cantidad de potasio similar a un plátano

Los productos de nutricion Herbalife batidos ,suplementos de vitaminas ,fibras ...tienen unos resultados espectaculares no solo en el control de peso sino también en llevar una alimentación equilibrada .Los batidos en concreto ,al margen de estar deliciosos preparados con leche ,fruta o mezcla de ambas proporcionan todos los nutrientes necesarios para nuestro organismo y dotarles de las defensas que harán que nuestro sistema inmunológico frene las posibles amenazas a las que nos hemos de enfrentar en nuestra vida cotidiana

Si lo que nos proponemos es bajar de peso sustituir dos comidas principales (desayuno y cena ) por el batido Formula 1 y veras como la bascula va descendiendo y que nos encontramos bien que es lo importante

Si lo que nos proponemos es ganar peso pero sin ganar grasa tomaremos los batidos como complemento de nuestras comidas ,lo mejor tomar un batido a media mañana o como postre de la comida o simplemente como merienda


En mi pag web puedes ver todos los productos con la información suficiente para que conozcas los beneficios y demás información tanto de la gama de productos de nutrición personalizada ,deportiva H24 y cuidado personal .Si deseas mas información o realizar alguna compra puedes ponerte en contacto conmigo
Esto te llega a tu domicilio en un plazo de dos o tres días máximo

LLAMAME 603638296 ,y estaré encantada de ayudarte sin ningún compromiso

 

 

DESAYUNO PROTEICO

 DESAYUNO

Un desayuno saludable y completo tiene que contener alimentos del grupo de lácteos ,cereales y fruta .Se trata de la comida imprescindible para que nuestro dia funcione correctamente
Alimentarse correctamente de buena mañana afecta directamente a la energía con la que afrontaremos todas las obligaciones ,tareas y responsabilidades a las que tenemos que enfrentarnos durante el resto del dia


Si por motivos de tiempo o porque no nos apetece porque no tenemos tanta hambre ,se puede dividir el desayuno en dos tomas ,una antes de salir de casa y la otra a media mañana

Lo ideal nada mas levantarnos tomar nuestro batido seria lo mas adecuado ya que nos va a portar todos los nutrientes necesarios
A media mañana podemos optar por la fruta o un lácteo

La falta de tiempo no tiene que ser excusa ,nos levantamos con tiempo suficiente ,preparar nuestro batido es fácil rápido cómodo no tenemos excusa

Hay personas que dicen que no desayunan porque no tienen hambre al levantarse ,esto es porque su cuerpo se ha malacostumbrado a ello .Lo recomendable es tomar siempre nuestro batido e ir aumentando la cantidad poco a poco y al final crearemos el habito ,recuerda que sino desayunas tu organismo se ralentiza y esto hace que subas peso

Lo ideal es ir variando y disfrutar de un desayuno completo y equilibrado cada día ,para eso cuentas con diferentes sabores y con tu imaginación para añadir componentes diferentes a tu batido ,SE CREATIVO
EMPIEZA EL DIA CON UN DESAYUNO COMPLETO Y NOTARAS LA DIFERENCIA

SIGUEME

EJERCICIOS

menú Ejercicios con banda http://lolylr.com  SOLO NECESITAS LA BANDA PARA EJERCITAR EN CASA